开店资讯 一个北京烧烤店小老板在盘账信息总结 2021-09-27 汤上阅读(143) 为了看着方便,我原样复制了一张表: 别看就是一张流水单,能挖出来很多信息。比如: 1 采购食材这种硬性成本占总收入的40%,符合预期。海底捞的招股书说: 我们的原料采购成本占比也是40%左右。 2 虽...