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芝麻片制作工艺
[北京创业网-www.09010.com]消息: 芝麻片 芝麻片酥脆爽口,芳甜宜人,其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美,供应外宾也极受欢迎。 原料配方 去皮芝麻 20公斤 川白糖15公斤 饴糖12.5公斤 花生仁7.5公斤 化猪油1.5公斤 制作方法...
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花生沾制作配方
[北京创业网-www.09010.com]消息: 花生沾 洁白如雪,香酥甜脆的花生沾,是一种极为大众化的小食品,原料来源充足,工艺比较简单。 原料配方 生花生米 22公斤 绵白糖30公斤 饴糖2.5公斤 擦锅油(花生油)200克 制作方法 1.花生肉须选颗粒均匀饱满者,用净砂炒熟,冷后酥脆...
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冰糖花生制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息: 冰糖花生 冰糖花生系重庆华山玉食品厂的传统名产之一,在川内久享盛誉。本品不仅畅销省内外,而且曾远销国外。本品呈晶体状,花生仁在中央,透明,松脆,纯甜,清香,为品尝,馈赠之佳品。 原料配方 川白糖 22.5公斤 花生仁22.5公斤...
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奶油花生制作方法
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琥珀花生制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息: 琥珀花生 琥珀花生外表是光亮的琥珀色 (深褐色或浅褐色),口味香、甜脆,是很受欢迎的一种花生制品。 原料配方 花生米、白砂糖、饴糖 制作方法 将等量的花生与白砂糖加少量水共煮,使水分逐渐蒸发,当糖液达到饱和浓度时,由于不断搅...
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糖豆瓣制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息: 糖豆瓣 糖豆瓣系采用鲜嫩青蚕豆瓣制成,每年在立夏至端午鲜蚕豆初上市时,可选择色青粒大的蚕豆,用油汆制成青豆瓣 (或称油豆瓣),舀善封存,待销售时陆续加工生产成糖豆瓣。每年供应时间极短,通常只有两个多月,为初夏季节的时令佳...
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五香黄豆制作方法
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亳县绿豆糕制作方法
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宁波水绿豆糕制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息: 水绿豆糕 水绿豆糕是浙江宁波的传统名点,已有多年的产销历史。过去,水绿豆糕为春季应时茶点,多在清明节至靖午节期间生产。因此点受人欢迎,现在经改革工艺,已全年供应。 这种绿豆糕,块型整齐,色泽黑绿,油润光亮,酥软甜香,带...
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芝麻制美容食品制作工艺
[北京创业网-www.09010.com]消息: 芝麻制美容食品 人们的毛发枯荣、燥细、软硬和光泽等其它一些特征,在很大程度上可以反映出人体发育健康的状况,这是许多医学家一致公认的。毛发的健美对于永葆人们容颜青春活力,是至关重要的。要使人们的毛发健美,唯一可靠的方式是...
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花生酥糕制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息: 花生酥糕 成都原厚子门的花生酥糕,产品工艺细致,花生香味特别浓郁,入口化渣,是花生制品中的精品。成都市文化食品厂生产的花生酥糕保持了传统特点,改进了压模和包装。花纹清晰,图案美观,携带方便,为消费者所称赞。 原料配方 花...
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酥皮花生仁制作方法
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