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酱莴苣制作方法
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油发笋丝制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息： 油发笋丝 油发笋丝是西安优质酱菜。产品条丝均匀，棕红透亮，酱味芳香，油而不腻，甜咸适宜，具有香、甜、脆、嫩四大特点，直接食用，不必加工，佐餐就食，诱人入口。 原料配方 青笋，植物油、味精、大料、甜面酱 制作方法 1.挑选八成...
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腌莴苣制作方法
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蜜饯莴笋条制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息： 蜜饯莴笋条 莴笋，在我国各地均有生长，夏初上市，不但价格便宜，可直接食用，而且还能制成蜜饯莴笋条，以调节淡季食品加工的不足，有较好的经济价值。 原料配方 新鲜莴笋 60公斤 白砂糖50公斤 糖粉10公斤 石灰2.5公斤 山梨醇0.05公斤...
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方罐清水笋制作工艺
[北京创业网-www.09010.com]消息： 方罐清水笋 方罐清水笋是我国对日本出口的一种罐头食品。我国清水笋罐头的生产，主要采用 18升和9升两种大异型罐。这两种罐抗变应力较差，空罐易产生变形。因此，一般都采用先杀菌后封口的工艺，这是方罐清水笋区别于罐头工艺的最大特...
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酸辣竹笋制作方法
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腌生姜制作方法
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虾油小青椒制作方法
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豆豉剁辣椒制作方法
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酱油青椒制作方法
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腌尖辣椒制作方法
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腌椒辣制作方法
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甜辣萝卜制作方法
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爽甜萝卜条制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息： 爽甜萝卜条 爽甜萝卜条系采用洁白鲜萝卜，配以优质辅料，精工细作配制而成。产品呈黄色，主要特点是赏口脆嫩，香味足，色泽好。 制作方法 1.腌制：鲜原料要求不空心，乳卤压净，色泽光滑呈黄或白色，咸卤不混浊，无霉花。 2.挑选切制...
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五味醋萝卜制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息： 五味醋萝卜 在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作方法 将红萝卜洗净切成片 (白萝卜色泽不红，一般不用)，放坛中，加米汤和凉开...
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健儿食品“金参泥”制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息： 健儿食品 金参泥 金参泥是国内首先研制成功的以胡萝卜为原料的婴幼儿食品。它富含胡萝卜素，是维生素A源。尤其是儿童正处于生长发育时期，缺乏维生素A，会影响儿童智力和身体的发育成长，严重时还会发生夜盲症，甚至失明。 维生素 A多...
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酱萝卜条加工方法
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盘香萝卜制作方法
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双丝菜制作方法
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胡萝卜汁制作方法
[北京创业网-www.09010.com]消息： 胡萝卜汁 产品特点 胡萝卜和菠菜都受人们的重视，常作为保健蔬菜用。胡萝卜虽不含有什么特别的有效成分，但可转化为维生素 A的胡萝卜素含量确是很多。至于它所含有的-胡萝卜素约有30%，-胡萝卜素约有60%。此外还含有?-胡萝卡素、芸香...
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